第549章 薄利多销 (第2/2页)

路确实有点问题。

    结果张小鱼在睡梦中听见“赔钱”两个字，立刻就坐了起来。

    她道：“不行，不能赔钱！”

    沈清秋/张大山：“……”

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    这孩子瞪着眼，一脸严肃。

    张大山和沈清秋几乎是屏住呼吸，看了她一会儿。

    结果这孩子其实还没醒，“咚”的一声又倒回去了，开始呼呼大睡。

    沈清秋：“噗……”

    张大山好气又好笑：“小钱串子。”

    ……

    隔天一早，“老窑脆皮烤猪”就正式营业了。

    张小鱼激动极了，一大早就在店门口大声喊：“老窑脆皮烤猪！老窑脆皮烤猪！四毛一两，二两起送大馍馍！吃rourou啦！大家都来吃rourou啊！”

    尔登拿着个小手鼓在旁边“咚咚咚”直敲。

    她手上还拿着一个碗，展示给过路的人看。

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    里面就是二两脆皮烤rou，搭了两个大馍馍，还有一些蔬菜，看起来能吃饱那种，分量巨大！

    就让人觉得，这猪rou，好像也不是这么贵！

    有人议论：“嘿，这么看，能吃饱了哈。”

    主要是香啊，馋人啊！

    张含秀扒在不远处偷看。

    眼看有络绎不绝的客人进店了，她这才大松了一口气，感觉自己又能活过来了。

    早上客人挤了满堂，都是打二两rou回去尝尝鲜的。

    以至于一早整头猪就卖完了。

    这下老杜和老曾都犯了难。

    下午了，还烤吗？

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    他俩对望了一眼，异口同声地道：“回去问清秋。”

    老杜和曾大宝找到沈清秋，问她还要不要杀猪了。

    沈清秋拿着计算机“嘀嘀嘀”一顿算。

    他们早上烤了一只好猪，拉回来的时候一共一百五十斤，整买算的九毛钱一斤，成本一百三十九。zWWx.org

    之前算过烤完的猪，大概缩水20%到30%，按30%算，加上猪骨头三十斤左右，净重往少了算大概七十斤左右。

    入账的钱还没来得及数，但是估摸在两百八十到三百。

    去掉猪rou钱一百三十九，还有柴火、搭的蔬菜、送的大馍馍、服务员的工资和房租，盈利估计估计有个一百块左右。

    沈清秋抬起头：“不够一头猪钱和本钱了。”

    老杜犹豫了一下，道：“那这，卖掉了，还能赚啊。”

    沈清秋敲了敲计算器，道：“不烤了。从现在开始，一天烤一头。”

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    老杜着急地道：“那咋行？好多人来问呢。”

    有人来问就能卖得掉，眼看着有生意不做，心里难受啊。

    旁边的曾大宝也是一脸rou痛的表情。

    他道：“清秋，咱们这搞这么大的阵仗，还让小鱼跟着一起忙活，感觉还没小鱼当时卖茶划算。”

    小鱼当时卖茶，多的时候一天一人也能挣个四五十的。

    那么大个窑，这么弄总有点大材小用的感觉。

    沈清秋道：“急啥，不是还卤了猪下水啥的？下午就搭着这个卖吧。”

    她琢磨了一下，又道：“叔，怕人家说咱们给自己开方便之门，咱这的食堂不能动。但是咱可以打县里很多大食堂的主意。”

    像是县里的政府食堂啊，各个厂子，大队食堂。

    现在自己就有运输队了，到时候给个掐点送货上门，按整猪送，那不香吗？

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    最多就是搭运输费，还有价钱便宜点，但可以实现薄利多销嘛。

    等给县里各大食堂实现供应，自己的食堂也可以名正言顺地入。花无海的恶毒婆婆：全家都让我养娇了